源優(yōu)牌胞苷酸生產(chǎn)廠家
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價格

訂貨量(千克)

￥140.00

≥1

￥130.00

≥25

￥120.00

≥1000

聯(lián)系人 賀慶東

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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品牌 源優(yōu)
產(chǎn)品名稱 胞苷酸
主要營養(yǎng)成分 胞苷酸
產(chǎn)品型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
含量 99
產(chǎn)品外觀 結(jié)晶或粉末
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
CAS 見包裝
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
保質(zhì)期 24個月
可銷售地 全國
產(chǎn)品分類 增味劑
商品介紹

胞苷酸生產(chǎn)廠家



產(chǎn)品簡介：

中文名稱：胞苷酸 英文名稱：Cytidylic acid
別名：5'-胞苷酸;5'-胞甙酸;5'-磷酸胞嘧啶核苷
分子式：C9H14N3O8P 分子量：323.2
CAS號：63-37-6
易溶于水，不溶于乙醇，具有高度生物活性，能促進細(xì)胞代謝，升白細(xì)胞，提高人體免疫力

調(diào)味劑。亦用于補充牛乳中的核苷酸，以生產(chǎn)接近人乳的母乳化牛奶，能增強嬰兒對性疾病的抵抗能力，0.0015％。在5‘-呈味核苷酸二鈉中呈味力較弱。

產(chǎn)品性狀：

無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有特殊味道。溶于水（67％,20℃）幾乎不溶于乙醇等有機溶劑。0.01mol/L鹽酸溶液的 大吸收光譜為279+-2nm 。加熱至50℃開始釋出結(jié)晶水至185℃呈褐色，至260℃分解。

天然品存在于人乳中。

產(chǎn)品用途：

在食品工業(yè)中，鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料，特鮮醬油，粉末調(diào)料，肉類加工，魚類加工，飲食業(yè)等行業(yè)。

  1，家庭及飲食業(yè)應(yīng)用調(diào)味品 菜肴及湯汁加入0.1-0.5%復(fù)合鮮味劑，不但湯汁鮮，并賦予濃厚的肉香味。用于燒肉，燒雞，燒鴨，燒羊肉，鹵制品，紅燒魚等的各種自制佐料汁中，加入0.5-1%的復(fù)合鮮味劑，可使佐料呈現(xiàn)天然味感。 

  2，肉類食品加工按一定比例的酵母味素，水解動物蛋白，I+G，味精，用于肉類食品中，如火腿，香腸，肉丸，肉餡等，可抑制肉類的不愉快氣味，具有矯味作用，增進肉香熟成，賦予肉制品濃郁香味。

  3，復(fù)合鮮味劑用于各式快餐食品方便面湯料中，突出肉類香味和增強鮮味。








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公司名稱 陜西源優(yōu)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 賀慶東
手機 쑥쑠쑠쑤쑞쑤쑤쑦쑦쑠쑦
地址 陜西省西安市