源優(yōu)牌改性大豆磷脂生產(chǎn)廠家
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價(jià)格

訂貨量(千克)

￥25.00

≥1

￥23.00

≥25

￥20.00

≥1000

聯(lián)系人 賀慶東

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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聯(lián)系方式
品牌 源優(yōu)
產(chǎn)品名稱 改性大豆磷脂
主營(yíng)產(chǎn)品 改性大豆磷脂
產(chǎn)品型號(hào) 食品級(jí)、飼料級(jí)、工業(yè)級(jí)
產(chǎn)品分類 乳化劑
保質(zhì)期 24個(gè)月
CAS 見包裝
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
含量 99
是否進(jìn)口 否
可銷售地 全國(guó)
商品介紹

改性大豆磷脂生產(chǎn)廠家



產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

改性大豆磷脂(modified soybean phosphalipids，hydroxylated lacithin)別名羥化卵磷脂，主要成分有磷脂酸。改性大豆磷脂是以天然磷脂為原料，經(jīng)過氧化氫、過氧化苯酰、乳酸或是過氧化氫、乙酸和羥基化后，再經(jīng)物化處理、丙酮脫脂得到粉粒狀無油無載體的改性大豆磷脂。

產(chǎn)品性狀：

淺黃色至黃色粉末或顆粒狀，有特殊的“漂白”味，部分溶于水，但在水中很容易形成乳濁液，比一般的磷脂更容易分散和水合。極易吸潮，易溶于動(dòng)植物油，部分溶于乙醇。

產(chǎn)品用途：

用于人造黃油(氫化油)，起乳化、防濺、分散等作用，最大用量為0.1%~0.35%。用于油脂乳化劑，起油水乳化作用，乳化油可以代替純油脂，有改進(jìn)食品質(zhì)量、節(jié)約食品加工用油的效果。在巧克力中添加0.2%~0.3%，起保形、潤(rùn)濕作用，能防止因糖分的再結(jié)晶而引起的發(fā)花現(xiàn)象。糖果中添加0.5%，特別是對(duì)含有堅(jiān)果及蜂蜜的糖果，能防止?jié)B油及滲液作用，對(duì)口香糖能起留香作用，用量為0.2%～0.3%，此外還可用于其他制品，如蛋制品等。


聯(lián)系方式
公司名稱 陜西源優(yōu)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 賀慶東
手機(jī) 㜉㜈㜈㜇㜃㜇㜇㜌㜌㜈㜌
地址 陜西省西安市