食品級(jí)大豆低聚糖 大豆低聚糖生產(chǎn)廠家 大豆低聚糖廠家 大豆低聚糖價(jià)格 大豆低聚糖用途 大豆低聚糖工廠直銷 大豆低聚糖哪里有賣

一、簡(jiǎn)介

中文名稱：大豆低聚糖

產(chǎn)品來源：大豆低聚糖（SBOS）是指大豆中或泛指豆科作物種子所含有的低聚糖總稱。大豆低聚糖廣泛分布于植物中，尤其以豆科植物含量居多，除大豆外，豉豆、扁豆、豌豆、蠶豆、綠豆、花生等豆類作物中均存在。豆科植物大豆，大豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，大約含有40的蛋白質(zhì)，20脂肪和10的大豆低聚糖，此外還含有豐富的維生素和微量成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非其它植物性食品可比。

二、性狀

粉末

三、用途

大豆低聚糖片中的主要成分水蘇糖、棉子糖對(duì)人體腸道的有益菌群雙歧桿菌有很好的增殖作用，，對(duì)有害幾乎不起作用。大豆低聚糖在腸道被雙歧桿菌吸收利用，被發(fā)酵降解成短鏈脂肪酸和一些素物質(zhì)，了外源致病菌和腸內(nèi)固有腐敗的增殖，減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害酶的產(chǎn)生。通過大豆低聚糖片增殖后的雙歧桿菌通過磷脂酸與腸黏膜上皮細(xì)胞相互配合作用，占據(jù)腸黏膜表面，形成一層具有保護(hù)作用的生物膜屏障，阻止有害菌群的入侵，起到改善腸道環(huán)境和的作用。