山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜

主要優(yōu)點

1、烤鴨爐采用的不銹鋼材料制作，保持臺面干凈清潔。

2、烤鴨爐臺面設(shè)計導(dǎo)油槽，避免臺面油外流的缺點。

3、烤鴨爐有自動控溫，定時，定溫，自動控壓排氣功能。

功能用途

烤鴨爐主要適用于油炸食品，北京烤鴨，北京饞油鴨，張英茶油鴨，福建千里香爆烤鴨，南京爆烤鴨，重慶麻辣炸鴨，江西口水鴨，上海啤酒爆烤鴨，賣旺爆烤鴨，爆烤鴨，靈芝爆烤鴨，芝麻爆烤鴨等多種爆烤鴨。

掛爐烤鴨使用果木為燃料，以明火烤制而成。全聚德烤鴨，以其皮層香酥、肉質(zhì)鮮嫩、色彩鮮亮、氣味芳香的特色，蜚聲中外，被列為首都特產(chǎn)之冠。全聚德烤鴨之所以成為北京烤鴨的精品代表，馳名中外，燃?xì)饪绝啝t商用，是因為它具有以下三個特點：首先是它具有的原料北京填鴨。其次是它的加工設(shè)備選用烤鴨爐。后是它的成品風(fēng)味獨特。

烤鴨爐行業(yè)的環(huán)保變革是大勢所趨

      環(huán)境的持續(xù)惡劣讓人們的環(huán)保意識迅速加強，現(xiàn)在人們對于烤鴨爐設(shè)備的環(huán)保性能愈加重視，國家對于烤鴨爐行業(yè)環(huán)保整治工作也愈加嚴(yán)格。近期以來，中央開展了各項檢查工 作，烤鴨爐行業(yè)也掀起一股環(huán)保風(fēng)暴。        

     在以往，環(huán)保整治工作更注重“治”，而現(xiàn)在則更注重“防”，從污染源頭開始抓，這次大范圍開展的針對生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)保整治工作也體現(xiàn)了這一點。近段時間空氣質(zhì)量直線下降，已直接影響到人們的生活質(zhì)量，因此政府已不可能再坐視不理。