山東省博興縣群星廚房設備有限責任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜

怎樣經(jīng)營烤鴨店

2、烤鴨爐可由1－2人經(jīng)營，3－5平米占地，可固定開店現(xiàn)烤現(xiàn)賣也可推車擇點流動經(jīng)營，也可面向餐廳，，超市，車站碼頭，小區(qū)等外賣送貨上門，經(jīng)營方式靈活，15天內(nèi)即可營業(yè)，當月，下月回收，當年即可掙錢盈利。3、您對烤鴨爐幾千元的含設備技術商標使用，配套贈送，并且長期提供技術咨詢，免費配方升級，設備保修。

燃氣烤鴨爐是烤鴨熟化過程中必不可少的設備之一，燃氣烤鴨爐擁有多功能的設備更好順應消費市場多樣化、個性化需求。商用燃氣烤鴨爐，烤鴨爐廠家，把燃氣轉(zhuǎn)化成紅外線加熱，實現(xiàn)環(huán)保、無、無味、無煙，菏澤烤鴨爐，溫控功能還可滿足不同燒烤食品進行溫度的精準把控。

電烤鴨爐、無煙烤鴨爐設備...技術創(chuàng)新對健康、綠色燒烤的發(fā)展也有一定推動作用。科學技術的發(fā)展，燃氣烤鴨爐，讓我們不用油煙就能夠嘗到烤鴨的美味。 

雙層烤爐的缺點：散熱慢，后期一點點炭就能保持很好的溫度，溫度比單層烤爐穩(wěn)定。燒鴨香味相對不及單層烤爐！

單層烤爐的優(yōu)點：火力大，散熱快，烤爐內(nèi)的溫度不至于很高，這樣燒出來的燒鴨味更濃烈！也就是說，單層烤爐燒鴨更香！因為散熱快，烤爐內(nèi)的熱量就不充足，所以需要更大的火苗，烤出來的東西相對更干香一點。

單層烤爐的缺點：后期還需要慢慢加炭，或者早早關閉風門，不然烤爐內(nèi)溫度熱量會很快散發(fā)掉。