長(zhǎng)洋教育主要從事與國(guó)民健康相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)，本部已開(kāi)展健康管理師，康復(fù)理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達(dá)5萬(wàn)余人。
針灸培訓(xùn)針灸由“針”和“灸”構(gòu)成，是東方的重要組成部分，其內(nèi)容包括針灸理論、腧穴、針灸技術(shù)以及相關(guān)器具，在形成、應(yīng)用和發(fā)展的過(guò)程中，具有鮮明的中華文化與地域特征，是基于中華文化和科學(xué)傳統(tǒng)產(chǎn)生的寶貴遺產(chǎn)。

針灸培訓(xùn)，針灸在長(zhǎng)期實(shí)踐中，形成由十四經(jīng)脈、奇經(jīng)八脈、十五別絡(luò)、十二經(jīng)別、十二經(jīng)筋、十二皮部和孫絡(luò)、浮絡(luò)等組成的經(jīng)絡(luò)理論，以及361個(gè)腧穴以及經(jīng)外奇穴等腧穴與腧穴主病的知識(shí)，發(fā)現(xiàn)了人體特定部位之間特定聯(lián)系的規(guī)律，創(chuàng)造了經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)，并由此產(chǎn)生了一套疾病的方法體系。

針灸培訓(xùn)針灸療法在上，按的診療方法診斷出病因，找出疾病的關(guān)鍵，辨別疾病的性質(zhì)。然后進(jìn)行相應(yīng)的配穴，進(jìn)行。以通經(jīng)脈，調(diào)氣血，使陰陽(yáng)歸于相對(duì)平衡，使臟腑功能趨于調(diào)和，從而達(dá)到防治疾病的目的。

針灸培訓(xùn)針灸療法是祖國(guó)遺產(chǎn)的一部分，也是我國(guó)特有的一種方法。千百年來(lái)，對(duì)保衛(wèi)健康，繁衍，有過(guò)的貢獻(xiàn)，直到如今，仍然擔(dān)當(dāng)著這個(gè)任務(wù)，為廣大群眾所信賴。
長(zhǎng)洋教育是廣東省開(kāi)展健康相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)時(shí)間較早，培訓(xùn)項(xiàng)目全，通過(guò)率高的機(jī)構(gòu)。獲得社會(huì)各界的肯定，被譽(yù)為健康事業(yè)的人才搖籃。