1、理化性質(zhì)

分子量：190.10

外觀與性狀:白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體;有二氧化硫味、酸、咸;貯存日久色漸變黃。

熔點(℃):>300(分解)

相對密度(水=1):1.48

溶解性:溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出二氧化硫而生成相應的鹽類。

禁配物:強酸、強氧化劑。

避免接觸的條件:潮濕空氣。

熔點：>170 °C（150 °C開始）

水溶性：可溶（54 g/100 ml）

密度：1.48 g/cm3

應用：抗氧化劑

2、主要用途

1.用作漂白劑、媒染劑、還原劑、橡膠凝固劑，也用于有機合成、制藥及香料等

2.用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制藥工業(yè)

3.焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。

4.食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。

5.醫(yī)藥工業(yè)用于生產(chǎn)氯仿、苯丙砜和苯甲醛。

6.橡膠工業(yè)用作凝固劑。

7.印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑。

8.制革工業(yè)用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能。

9.化學工業(yè)用于生產(chǎn)羥基香草醛、鹽酸羥胺等。感光工業(yè)用作顯影劑等。

10.分析用、防腐劑、還原劑、抗氧劑