東莞市鴻途膳食管理有限公司主營：膳食管理

公司食堂處理準(zhǔn)則

1、留樣由專人擔(dān)任，建立食物留樣記載。

2、留取當(dāng)餐供給一切菜肴，每份留樣不少于100克，有標(biāo)簽標(biāo)明菜名，留樣時刻，置放規(guī)定方位，保存48小時。

3、配備專用留樣冷藏柜。溫度設(shè)置為攝氏0度一6度。

4、食物留樣盛器選用帶蓋容器，每次留樣前應(yīng)進行清洗、消毒。

      5、留樣置放、相互間有一定間隔，不疊放，防止留樣食物相互間受。

6、對違規(guī)行為，追究責(zé)任，按有關(guān)規(guī)定處理。

單位飯?zhí)贸邪刻炫胝{(diào)用油限量為3勺，而且好食用植物油，可光潔皮膚，保護健康。每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。

一個水果每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

每天吃肉類50克（瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆制品200克；單位飯?zhí)贸邪?個；牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動物蛋白質(zhì)的方法，經(jīng)濟實惠而且動物脂肪和膽固醇相對減少，是公認(rèn)的健康飲食。

挑食不是病，但是經(jīng)常挑食身體肯定不是那么的好。單位飯?zhí)贸邪覀內(nèi)粘３缘氖卟司陀?00多種，想要健康就要保證綠葉菜、茄果類、薯芋類、白菜類、瓜類、根莖類等各類蔬菜都要攝取到。單位飯?zhí)贸邪驗槊糠N蔬菜營養(yǎng)成分都不一樣，缺少哪種對人體都是不好的。所以如果有挑食毛病的人趕緊改掉吧，換換口味也是很不錯的。

花生對于強健腸道有很好的效果。單位飯?zhí)贸邪@是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)w醒脾、滑腸潤z的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強。

魔芋中含有豐富的束水凝胸膠纖維，不僅可減少食入過多引起的腸道壓力，單位飯?zhí)贸邪瑫r還能促進腸道的蠕動，再者魔芋中的豐富的膳食纖維，可減少食物在腸道停留的時間，對減少過度飲食對腸道的危害具有積極的作用。