東莞市鴻途膳食管理有限公司主營：膳食管理

外包食堂的餐飲企業(yè)絕大部分都是私人企業(yè)，如果在挑選外包企業(yè)上沒有很嚴(yán)格的規(guī)范，僅僅走個流程的挑選，那從開端就現(xiàn)已埋下了危險的伏筆，多方面原因，私人企業(yè)在人員辦理上，尤其是剛剛起步?jīng)]有許多的經(jīng)歷的外包食堂，在辦理上會存在許多的問題，辦理制度的不合理，制度制定的不嚴(yán)謹(jǐn)，安全常識訓(xùn)練的不到位，人員流動性大等等存在的社會問題都會隨著時刻慢慢的暴露出來，外表的問題都能直接看出來，那么潛在的問題就愈加呼之欲出。

鴻途膳食公司服務(wù)的客戶已有40余家客戶就餐人數(shù)已達(dá)50000余人成為了廣東省專業(yè)膳食管理公司的佼佼者。

每天應(yīng)進(jìn)食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時破壞維生素，實(shí)際攝入量保持在400克左右。

單位飯?zhí)贸邪卟穗m然健康，但是過量也是不對的。因為蔬菜大多不易消化，而芹菜、豆類更含有很高的粗纖維，進(jìn)食后會誘發(fā)胃腸道疾病，還會造成胃部的負(fù)擔(dān)。所以每天攝入的蔬菜量在300克-500克即可。

飯?zhí)贸邪梢杂杏玫拇_保原材料的質(zhì)量，工廠自行收買，因為途徑有限，所以收買上面約束很大，通常是采用在就近商場收買的準(zhǔn)則，膳食公司采用的是大批量收買，定點(diǎn)配送，而且與大型的養(yǎng)殖和培養(yǎng)基地樹立協(xié)作關(guān)系，確保食材的新鮮，安全，員工的健康得到確保。 飯?zhí)贸邪梢杂杏脺p輕公司資金壓力，公司自營飯?zhí)?，收買通常是采用現(xiàn)金采辦，而且每天都要開支，與膳食公司協(xié)作，采用月結(jié)算的辦法，可以有用的減輕公司資金的壓力，公司可以用收買的資金進(jìn)行周轉(zhuǎn)，合理運(yùn)用。